为倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，按照区局有关制止餐饮浪费专项行动安排部署，鼓楼市场监管所多措并举开展制止餐饮浪费专项行动。

一是第一时间安排部署，将行动落到实处。鼓楼市场监管所召开制止餐饮浪费专项行动安排部署会，全体干部参加会议。会上，所长带领全体干部共同学习《中华人民共和国反食品浪费法》及区纪委《关于制止餐饮浪费的实施意见》并作出安排部署。

二是大力宣传，营造“制止餐饮浪费”浓厚氛围。通过在辖区各类餐饮服务单位店内显著位置张贴以“节约粮食、杜绝浪费”为主题的宣传海报、电子显示屏滚动播放反食品浪费宣传语等方式，努力营造“制止餐饮浪费”浓厚氛围，让“制止餐饮浪费，从我做起”理念深入人心。

三是严格督查，压实餐饮单位主体责任。紧紧围绕婚宴和点餐外卖平台、商务餐、单位食堂等，不断加大日常监管和执法力度，督促指导餐饮单位严格落实反餐饮浪费各项工作措施，全力推行“文明餐桌”行动，鼓励餐饮单位积极推广“小份菜”“半份菜”“拼盘菜”等做法。同时与辖区内餐饮相关单位签订制止餐饮浪费承诺书。

下一步，我所将持续加大监督检查力度，坚持问题导向，紧盯重点环节、针对经营企业违法违规行为进行查处，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。