榆林市市场监管局关于2020年食品安全监督抽检总体情况的通告

发布时间:2021年04月16日 14:19

 

 

2020年,我市食品安全监督抽检工作坚持问题导向、目标导向和结果导向,着力防范和化解食品安全风险隐患,全市各级市场监管部门组织并公布了32大类15262批次食品样品监督抽检结果,所检项目合格14965批次,不合格297批次,总体合格率为98.05%

大宗食品的合格率基本保持稳定,其中罐头、乳制品、特殊膳食食品、食品添加剂、保健食品、其他食品、婴幼儿配方食品、水产制品、糖果制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、蛋制品、速冻食品、食糖、食盐、饼干等16大类抽检合格率为100%;大于总体合格率的分别为粮食加工品、肉制品、糕点、方便食品、豆制品、食用油、油脂及其制品、饮料、蜂产品、炒货食品及坚果制品等9大类,抽检合格率分别为99.73%99.41%98.95%98.94%98.92%98.76%98.64%98.41%98.08%;小于总体合格率的分别为水果制品、餐饮食品、调味品、蔬菜制品、酒类、淀粉及淀粉制品、食用农产品等7大类,抽检合格率分别为98.04%97.89%97.79%96.24%94.41%84.10%83.15%

从检验结果来看,检验不合格项目以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主,分别占不合格总数的33.00%27.27%24.92%

针对抽检中发现的问题,全市市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即下架、封存和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

特此通告。

 

附件:2020年榆林市各类食品安全监督抽检结果汇总表

 

榆林市市场监督管理局

2021415

 

 

 

 

 

2020年榆林市各类安全监督抽检结果汇总表

序 号

食品种类

样品抽检数量/批次

合格样品数量/批次

不合格样品数量/批次

样品合格率

1

罐头

21

21

0

100.00%

2

乳制品

115

115

0

100.00%

3

特殊膳食食品

2

2

0

100.00%

4

食品添加剂

1

1

0

100.00%

5

保健食品

1

1

0

100.00%

6

其他食品

3

3

0

100.00%

7

婴幼儿配方食品

2

2

0

100.00%

8

水产制品

54

54

0

100.00%

9

糖果制品

11

11

0

100.00%

10

茶叶及相关制品

67

67

0

100.00%

11

薯类和膨化食品

145

145

0

100.00%

12

蛋制品

24

24

0

100.00%

13

速冻食品

191

191

0

100.00%

14

食糖

7

7

0

100.00%

15

食盐

53

53

0

100.00%

16

饼干

21

21

0

100.00%

17

粮食加工品

1134

1131

3

99.73%

18

肉制品

341

339

2

99.41%

19

糕点

1052

1041

11

98.95%

20

方便食品

95

94

1

98.94%

21

豆制品

373

369

4

98.92%

22

食用油、油脂及其制品

404

399

5

98.76%

23

饮料

74

73

1

98.64%

24

蜂产品

63

62

1

98.41%

25

炒货食品及坚果制品

209

205

4

98.08%

26

水果制品

205

201

4

98.04%

27

餐饮食品

3840

3759

81

97.89%

28

调味品

952

931

21

97.79%

29

蔬菜制品

532

512

20

96.24%

30

酒类

358

338

20

94.41%

31

淀粉及淀粉制品

258

217

41

84.10%

32

食用农产品

4654

3870

78

83.15%

合计

15262

14965

297

98.05%

 

 

 

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