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榆阳区市场监管局开展夏季食品安全专项检查

发布时间:2021年07月14日 16:01

夏季是食品食源性疾病高发季节,为切实保障食品安全,有效防范食品生产安全事故的发生。近日,榆阳区市场监管局小纪汗市场监管所执法人员前往马合、岔河则、小纪汗等地开展了夏季食品安全专项检查。

此次检查以政府机关、企事业单位、学校、幼托机构食堂,老年幸福灶等为重点区域,对餐厅证照、从业人员健康证管理、食品采购索证索票、生鲜冷冻肉类检验检疫合格证明、食品及原材料贮存条件、食品加工过程的操作规范、后厨卫生、餐具清洗消毒等情况进行了检查。同时,对各经营单位是否使用未检验、无资质过期液化气罐进行了全面排查,进一步压实了食品经营单位主体责任,为辖区人民群众营造了安全放心的消费环境。

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